Рецептите на MamaMia: Ливанска салата с нахут

| от Росица Гърджелийска |

Лесна и вкусна рецепта за лятото с продукти, които се намират лесно.

Нужни продукти:

1 розов домат
1 зелена чушка
1 ч.ч. бейби спанак
1 глава лук
1 консервена кутия нахут
1 консервена кутия червен боб
1 скилидка чесън
зехтин
сол
черен пипер
копър и магданоз
лимон или лайм

DSCN5361

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете домата на кубчета и го сложете в купата.

Нарежете на резенчета чушката и накълцайте на ситно лука.

Смачкайте скилидката чесън с нож, обелете я и я нарежете на ситно.

Сложете ги в купа и добавете към тях измития и подсушен бейби спанака.

Отворете консервената кутия нахут, изплакнете го и го обелете.

Прибавете и него към купата.

Отворете консервената кутия с боб, изплакнете го и го добавете към другите съставки.

Добавете 6-7 с.л. зехтин, сол и нарязан копър и магданоз и разбъркайте добре.

Изстискайте няколко капки лимон или лайм и разбъркайте отново. Опитайте, за да сте сигурни, че е овкусено добре.

 
 


Повече информация Виж всички